Komplettes ehemaliges Seminar als Buch

Das erfolgreiche Kochschulen Fuchs Fachseminar Grillen und Barbecue nun als Fachbuch für Metzgereien und Feinkost.

Im Großformat

Zum leichten lesen und kopieren.

Übersichtlich

Zum schnellen Finden.

Mit Praxis

Zum einfachen Unterscheiden.

Mit Theorie

Zum mühelos Verstehen.

Ordentlich

Zum weitergeben an Mitarbeiter.

Für uns Zeitgemäss

Es bleibt beliebt.

Immer Praktikabel

Für unser Metzgerhandwerk.

Mit Thema Geschmack

Mit unsichtbare wichtige Verfolger.

Für Thekengeschäft

Bleibt gefragt.

Für Produktion

Für Fachfrau und Fachmann.

  Mit vielen Tipps

 In Deutsch

z.B. mit Streuwürzer rot

Gehören heute beim Grillen dazu.

z.B. mit Streuwürzer grün

In Varianten lassen sie sich einfach verkaufen.

Mit vielen Grill Dip Soßen

Dickflüssig und dünnflüssige Rezepte.

Dazu gebackene Kartoffel

Lassen sich im Backofen oder mit Grill backen.

Gegrilltes Gemüse

Für Fleischliebhaber als Beilage.

Verschiedene Würzbutter

Für Fleisch, Fisch und Gemüse in Varianten.

Aromaöle

In sieben Varianten.

Würzpaste

Kremige Würzer für Fleisch und Fisch.

Fleischbällchen

Diese schwedische Spezialität darf nicht fehlen.

Dünne Rinderschnitzel

Die südeuropäische Grillspezialität Paillard.

Hohe Rippe

Grillen unter Niedertemperatur.

Thüringer Gruß

Schweinehals nach Thüringer Art.

Viele weitere professionelle Grillrezepte

Grillen und Barbecue für Metzger auf Deutsch.

Das Fachbuch für Fachleute

Ich würde mich freuen wenn Sie es bestellen 

Zum Buch bei Amazon bitte hier anklicken. Preis für's eBook 19,90 Euro, für's gedruckte Buch 84,00 Euro.

Kartoffelsalate international

12 verschiedene Prachtrezepte.

Pfiffige Beigaben

Erdnussbutter, Senf, Ketchup, Ajvar hausgemacht.

Gemüse getrocknet 

Als Basis für Hauswürzer.